もじゃもじゃ生活

春になりました。
昼は暖かいけど、朝夕がまだ少し寒いです。

春といえば、グリーンピースです。
私はグリーンピースが嫌いです。
小学校の頃は、給食なんかで、豆ご飯なるものが出て、
いちいち選り分けて食べるのが大変でした。
しかも、ご飯にも青臭さがうつってて、味の濃いおかずで誤魔化して食べていました。
懐かしい。

こうやって、人が嫌いなものと対峙しているときに、
誰しも言ってしまいがちなのが、
「なんで？美味しいのに・・・。」

私も言ってしまいます。
言ってしまった後で、自分にげんなりします。

そう・・・
育ってきた環境が違うから好き嫌いはイナメナイのです。


好き嫌いは誰にでもあります。
好き嫌いを克服する方法でよくありがちなのが、
カレー等、料理の中に分からないように細かく切って入れる方法。
昔、テレビで野菜にチョコ味かなんだかを染み込ませて食べるのもありました。

私はその方法に疑問を感じます。
私ももしかしたら、すりつぶしたグリーンピースなんかをこっそり入れられたら、
あっさり食べるかもしれませんが、
シュウマイの上に堂々と居座るグリーンピースを見たら、
やっぱり蹴落とします。

本来の美味しさを知ってこその克服です。
味を誤魔化して、分からないようにして食べたって・・・。


ただ、食感が嫌いという場合には有効かもしれませんね。
まぁ、食感に特徴がある食べ物からしてみれば
「いや、食感も楽しめよ！」って感じかもしれません。





イターリア！！
ピザ作ってみました。
グリルで焼いたらいい感じだったけど、オーブンで焼いた方はビチョビチョでした。
新しい石釜オーブンがほしいです。